덥고 습한 여름철, 시원한 먹거리
많이들 찾을 텐데요.
시원한 먹거리를 대표하는 게
메밀소바, 국수가 아닐까 해요.
효능도 좋고, 글루텐프리라
건강에도 좋은데요.
여름철 먹거리로 제격인 메밀소바
간단하고 건강하게 먹을 수 있는,
순솔 제품에 관해 이야기해 볼게요.
메밀은 건강한 곡물로 알려졌는데요.
어떤 효능이 있는지 살펴볼게요.
항산화 효과
루틴, 퀘르세틴 등
폴리페놀 성분이 풍부해
강력한 항산화 작용을 해요.
혈압 강하 효과
혈압을 낮추는 아르기닌 같은
아미노산이 풍부하게 들어있어요.
콜레스테롤 개선
불용성 식이섬유가 풍부해
콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줘요.
면역력 증진
아연, 셀레늄 같은 면역력 증진에
도움이 되는 미네랄을 다량 함유했어요.
피부 건강 개선
항염증 및 미백 효과가 있는 성분을
포함해 피부 건강에
도움을 줄 수 있어요.
메밀은 글루텐을 함유하지 않은
대표적인 글루텐프리 식품인데요.
글루텐은 밀, 보리, 호밀 같은
곡물에 함유된 단백질로 일부 사람들은
알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.
글루텐 알레르기나 셀리악병 환자들은
글루텐프리 식품을 섭취해
건강한 식단을 유지할 수 있는데요.
최근 건강에 관한 관심이 높아지면서
글루텐프리 식품 수요가 증가하고 있어요.
메밀은 다양한 건강 효과와 함께
글루텐프리 식품으로 주목받는데요.
이 곡물을 활용한 다양한 요리를
즐겨보기 바라요.
※아래 제품과는 연관 없는
메밀 효능과 글루텐프리에 관한
정보입니다.
면 요리를 좋아하지만,
건강상 이유로 밀가루를 대신할
메밀소바를 먹기로 했는데요.
하지만 마트에서 사 온 제품은
기대에 비해 무언가 부족했어요.
면발이 너무 부드럽고
쉽게 끊어지는 점이 아쉬웠고요.
메밀 함량이 낮거나 밀가루를
혼합한 경우가 많아
글루텐프리로는 부족했어요.
제대로 된 걸 먹기 위해선
함량이 높은 제품을 골라야 했는데요.
그러다 찾은 게 순솔 메밀국수예요.
대부분 제품은 밀가루를 혼합해
만드는 일이 다반사인데,
순솔은 메밀 외에는
어떠한 첨가물도 함유하지 않았어요.
그만큼 건강에 좋고,
글루텐프리라
부담 없이 즐길 수 있는데요.
포장도 깔끔하고 위생적이었어요.
1인분씩 개별 포장이라 필요할 때
적당량만 사용할 수 있었어요.
보관도 편하고 좋고
제조일로부터 2년까지
상온 보관이 가능했어요.
그래서 언제 어디서든 비축해두고
오래 먹을 수 있는 장점이 있어요.
메밀국수는 여름철 시원하고
건강한 식품으로 적합한데요.
건강을 챙길 수 있는 100% 메밀 함량과
간편한 조리 방법이 큰 장점이에요.
메밀국수, 소바, 막국수를 좋아하고,
글루텐프리를 찾는다면
순솔 메밀국수를 추천해요.